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美食推荐:家常烙饼,丝瓜蒸虾,蜜汁鸭舌,西红柿鲫鱼汤的做法

本文摘要:家常烙饼材料:面粉600克、热水380克、盐2克、油20克、鸡蛋1个。作法:1、把面粉放进盆中,重新加入盐加热均匀分布,放入热水加热至没干面,略为燕一下,重新加入鸡蛋、玉米油烫均匀分布,垫上擀制醒1个小时。2、把相爱的面团放入一小块,擀出薄饼状。重新加入油涂抹均匀分布,马利亚上一层盐,再行马利亚上少许的干面粉。 卷一起,放宽口按施明德,垫上保鲜膜睡5分钟,擀出饼状。3、电饼铛中刷油,锅热后放进饼坯疤至两面金黄,放入,装盘才可食用。

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家常烙饼材料:面粉600克、热水380克、盐2克、油20克、鸡蛋1个。作法:1、把面粉放进盆中,重新加入盐加热均匀分布,放入热水加热至没干面,略为燕一下,重新加入鸡蛋、玉米油烫均匀分布,垫上擀制醒1个小时。2、把相爱的面团放入一小块,擀出薄饼状。重新加入油涂抹均匀分布,马利亚上一层盐,再行马利亚上少许的干面粉。

卷一起,放宽口按施明德,垫上保鲜膜睡5分钟,擀出饼状。3、电饼铛中刷油,锅热后放进饼坯疤至两面金黄,放入,装盘才可食用。

丝瓜蒸虾作法1、丝瓜小块小段,用小刀挖掉一部分瓤,制成丝瓜盅。2、将基围虾剪去头挑去沙线,捆绑虾身上的壳并保有尾部末端那一小节,再行将背部切下一个洞,将虾尾塞进洞中遮住尾部制成虾球。将作好的虾球里斯在挖好的丝瓜盅里。

3、剁椒里重新加入捣好的蒜泥和1匙蒸鱼豉油,再行特小半匙糖,最后放入一点食用油配料。4、将作好的成品和调味放在蒸笼里打算上锅蒸。

蒸锅里水凝结后,将丝瓜虾盅和调味一起上锅蒸,大火3--5分钟关火,再行蒸1分钟才可出有锅,最后将蒸好的调料拌在丝瓜虾盅上才可。蜜汁鸭舌材料:鸭舌,鹌鹑蛋,姜,干辣椒,冰糖,卤料包在,高汤,黄酒,生抽,老抽。作法:1、将锅中加适量水,姜片,黄酒烧开,放进鸭舌汆毛巾半分钟,立刻捞出。

剪去鸭舌后面的软骨部分。2、将卤料包在跟冰糖,干辣椒一起放进纱布包中。

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锅中放进适量水,姜片,高汤,接着将调料包放进熬30分钟,直到汤的颜色变深。这时各种香料的味道早已几乎带入卤汁中。

3、放进鸭舌,放入黄酒,生抽和老抽,水开后小火渐渐卤制30分钟才可。(鸭舌卤熬时间不应过长,一般煮开后中小火20-30分钟就行了。)西红柿鲫鱼汤主料:鲫鱼、西红柿、香菜、姜辅料:盐、油、配料作法1.鲫鱼洗涤水煮、配料、姜油炸可用;2.油锅加姜爆香,放鱼煮一会儿,放入适度热水;3.水开后放进西红柿块熬15分钟;4.出有锅前放盐、马利亚上香菜才可。


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